Teraskabar.com - Sate salah satu makanan favorit, apalagi di suasana saat ini. Yuks, nikmati dan coba resep sate jamur tiram dengan bumbu kecap. Simak panduan lengkap dan simple di bawah ini, Minggu (27/11/2022).
Asal kalian tahu, sate jamur ini memang paling maknyos dan laku keras di restoran. Tidak percaya? coba kau peragakan di rumah bersama mama, atau kawan kostmu. Mumpung lagi akhir pekan ini, wait tunggu dulu.
Ini cocok buat pasangan kau yang vegetarian, nah makin lengket sudah kalian romantis sepanjang hayat. Momen tark terlupakan makan sate jamur kecap. Beuh…..!
Adapun resep sate Jamur Tiram terdapat di bawah ini. Jangan bilang ngak ada manfaat, besar manfaatnya ini, apalagi bisa menaikan imun tubuh serta cocok buat kesehatan tulang.
Baca Juga: Kamu Stres? Makanan Ini Cocok Bagi Sobat yang Kuliah
Bahan
- 250 gr jamur tiram
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai keriting.
- Jeruk limau
- Kecap manis
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu bubuk
- 2 siung bawang merah
- 1 buah jeruk limau
- Kecap manis
- Cabai
Panduan Membuat Sate Jamur Tiram
- Pertama, buat sambal dengan memotong-motong cabai merah, cabai rawit, dan dua siung bawang merah lalu menambahkan kecap sampai semua bahan terendam.
- Setelah itu, tambahkan perasan jeruk limo yang bijinya sudah dibuang. Aduk sampai merata.
- Berikutnya, mulai buat sate jamur dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan sedikit garam supaya lebih mudah dihaluskan.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan tercium bau harum.
- Setelah itu, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak kembali supaya semua bumbu tercampur rata.
Baca Juga: Kode Promo AstraPay, Cashback 100 Persen Selama November
- Berikutnya, masukkan jamur tiram yang sudah dicuci. Tidak perlu ditambah air karena jamur akan mengeluarkan air.
- Jika jamur sudah mengeluarkan air, tambahkan kecap lalu aduk sampai bumbu meresap ke dalam jamur dan mulai berubah warna.
- Jangan lupa lakukan uji rasa.
- Setelah itu, tusuk-tusuk jamur yang sudah dimasak dengan tusuk sate. Gunakan sisa kuah tumisan sate untuk bumbu oles
- Berikutya bakar sate jamur sampai matang di semua sisi sambil sesekali diberi bumbu oles
- Sate jamur tiram siap disajikan dengan sambal.
Bagaimana sudah paham dan tahu cara membuat sate Jamur Tiram? Gampang bukan, silakan menikmatinya selama masih hangat. Jangan lupa tetap bersyukur guys. [*]
